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编号:13157729
“海中之露”迷迭香
http://www.100md.com 2013年7月1日 《食品与健康》 2013年第7期
     迷迭香拉丁文意是“海中之露”,原产于地中海,叶子为多线形长叶片,叶面多深色,背部较淡,花朵为淡蓝色,管状,结成轴状的花串,花与叶都有浓郁的香气。长久以来,欧洲人一直视它为一种具刺激作用的药草,在雅典和罗马,因它的神奇特性而被用来作为祭神的植物。迷迭香还被国际香草协会选为千禧年香草。

    事实上,迷迭香用途多多,不仅可药用、食用及美容,还可以种植净化空气。下面我们将一一介绍迷迭香的用途。

    药 用

    中医认为,迷迭香性温味辛,具有芳香健胃、镇静安神等功效,常用于治疗各种头痛、神经衰弱等。现代研究发现,迷迭香对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等具有较强的抑制杀灭作用;能治疗更年期妇女神经及激素紊乱;调节血压 ......

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