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选购儿童食品,要注意看营养表
http://www.100md.com 2013年8月1日 《食品与健康》 2013年第8期
     日落黄、胭脂红、甜蜜素……这些“看起来很美”的名字,都是食品添加剂。不过,在国内还没有对3岁以上儿童、青少年食品添加剂使用出台专门标准的情况下,大量的食品添加剂“混搭”着出现在儿童食品的配料表上。孩子长期食用它们,对身体是否有影响?家长们该如何为孩子选购零食?医生和食品专家给出了建议。

    添加剂“混搭”存风险

    专家指出,目前国家没有对3岁以上的儿童、青少年制定专门的食品添加剂使用规定。儿童及青少年正处于身体快速成长的阶段,和成年人的身体机能有一定差异,排毒、解毒功能尚未完善,对成年人安全的食品添加剂,对儿童及青少年却存在安全隐患。多种添加剂叠加使用,可能对孩子身体造成危害。有研究认为 ......

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