民间有“桃饱杏伤人”之说，“桃饱”是指“桃养人”。中医药认为，桃子味甘酸，入肝、大肠经，有补中益气、养阴生津、润肠通便、活血消积的功效，主治气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、津伤肠燥便秘、妇女淤血痛经、闭经、便秘、体内淤血肿块、肝脾肿大等病症，常吃桃子可以强身健体、延年益寿。

    现介绍几则桃子保健食谱供您选用。

    1.蜜桃干片 新鲜桃子30个，蜂蜜80毫升，白糖10克。桃子洗净，剖成两半，去核后晒干；将晒好的桃干放入瓷盆，拌上蜂蜜、白糖，再将瓷盆盖严放入锅内，隔水用中火蒸2小时；蒸好后冷却，装瓶备用。每次饭后食桃干片1～2块 ......