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编号:13155171
口腔癌的预防与饮食调理
http://www.100md.com 2013年8月1日 《食品与健康》 2013年第8期
     口腔癌是发生在口腔的恶性肿瘤之总称,大部分属于鳞状上皮细胞癌,即所谓的黏膜发生变异。口腔癌是头颈部较常见的恶性肿瘤之一。

    近年来,全球新增恶性肿瘤的病例逐年上升,每年全球因恶性肿瘤死亡的人数将近千万人,而由不断上升的数字推断,2012年恶性肿瘤已成全球头号健康杀手。在所有癌症病种中,口腔癌发病率占全身恶性肿瘤的1.45%~5.6%,包括唇癌、牙龈癌、舌癌、软硬腭癌、颌骨癌、口底癌、口咽癌。口腔癌比其他部位的癌易转移、治疗花费大、预后差,目前只有60%的口腔癌患者能活到5年以上,严重威胁着人们的健康,甚至生命。目前国内的口腔医疗与卫教虽已逐渐进入发达国家之林,但遗憾的是大部分的口腔癌新病例都迟至中期或末期症状出现后才寻求医治,此时常因癌病变之扩散而导致治疗效果不佳。因此口腔癌的预防就显得十分重要,从早期发现入手,口腔癌是可以预防的。

    一、口腔癌的病因

    1.长期嗜好烟、酒:口腔癌患者大多有长期吸烟、饮酒史,而不吸烟又不饮酒者口腔癌少见。

    2.口腔卫生差:口腔卫生习惯差,为细菌或霉菌在口腔内滋生、繁殖创造了条件,从而有利于亚硝胺及其前体的形成。加之口腔炎,一些细胞处于增生状态,对致癌物更敏感,如此种种原因可能促进口腔癌发生。

    3.异物长期刺激:牙根或锐利的牙尖、不合适的假牙长期刺激口腔黏膜 ......

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