“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”在描述冬日意境的诗作里，最喜欢就是白居易这首了。外面即将下雪，而屋子里的红泥小火炉烧得正旺，与朋友一起围炉夜话，饮酒聊天，是最惬意不过的事情了。

    关于其中的“红泥小火炉”，据说是当时暖酒用的容器。而我却更倾向于把它想象成小火锅。火锅，是最适合冬天的食物了。蔬菜也好肉类也好，涮在一起，沸腾起来。吃一顿火锅，可以从开始暖到最后，直到最后，余温散去，心中仍是暖和的 ......