两员龙腾争粽子(2)
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在古时，其实夏至和端午是两个节日。端午，端，初也，五月的第一个五日，古“五”与“午”通用。端午节最原始的说法起于上古三代的兰浴。《楚辞》有“浴兰汤兮沐芳华”之句。《风俗通》说：“五月五日续命缕，俗说以益人命。”浴兰、悬文，都是为避毒，用五彩丝线绕臂、缠桶，俗叫“续命缕”，为益人命。应该说，五月端午作为天中节，刚开始并无祭人的意思，因为阳气至极万物茂盛，于是就要提醒人们避毒，因为防身避阴疾，所以要“绕命缕”，其意还是顺应天时地和。
到了后世，人们把夏至的祭祀搬到了端午，祭祀的内容与方式则随着时代的推移不断增加内容。在京剧《白蛇传》中，已经把古人如何过端午的习俗描绘得非常清楚了。直到现代，人们不再饮雄黄酒了，“续命缕”也演变为孩子们的衣饰“老虎褡裢”了。但是，吃粽子仍然是端午节不可或缺的节食。
粽子的名称除“角黍”外，还有“裹燕”、“不落荚”、“白玉团”、“餈筒”等名。形状也各异，有锥形，有秤锤形，有菱角形，也有枕头形的。包裹材料，有以茭叶、粽叶，也有用芦叶、竹叶的。其馅，甜者如赤小豆、豆沙枣泥、桃仁芝麻松子；咸者如火腿咸肉、鲜肉鸭肉，以至干贝虾仁。《酉阳杂俎》记：“庚家粽子 ......
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