烤牛肉干
原料：牛里脊500克，葱白1段，姜3片，蒜3瓣，香叶2片，大料1个，桂皮1小段，花椒20粒，麻椒20粒，干红辣椒5个，小米辣椒2个
调料：盐1茶匙(5克)，生抽2汤匙(30毫升)，老抽2茶匙(10毫升)，蚝油1茶匙(5克)，黄酒2茶匙(10毫升)，糖1汤匙(15克)，蜂蜜1茶匙(5毫升)，黑胡椒碎1/2茶匙(3克)，辣椒粉1茶匙(5克)，花椒粉1/2茶匙(3克) ......
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调料：盐1茶匙(5克)，生抽2汤匙(30毫升)，老抽2茶匙(10毫升)，蚝油1茶匙(5克)，黄酒2茶匙(10毫升)，糖1汤匙(15克)，蜂蜜1茶匙(5毫升)，黑胡椒碎1/2茶匙(3克)，辣椒粉1茶匙(5克)，花椒粉1/2茶匙(3克) ......
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