罗汉果鲜吃也不错
罗汉果是广西著名的特产，因其生长地域气候的原因，以往北方很少品尝到新鲜的罗汉果，不过，随着市场的发展，现在很多地方都能看到新鲜罗汉果出售了。
不少人对于新鲜罗汉果并不熟悉，那么新鲜罗汉果该如何挑选、怎样烹制，其功效与干罗汉果有何区别呢？
以个头论价格
笔者在市场上看到，新鲜罗汉果的外形各不相同，有的像鸡蛋一样呈椭圆形，有的则像柑橘一样呈扁圆形。颜色上，有的是鲜嫩的浅青色，表皮上还有些细小的绒毛，有的则是浅土黄色。
笔者问一位卖罗汉果的摊主，不同的罗汉果怎么定价，是按照新鲜程度还是重量。摊主回答，就是以个头大小论，个头越大价格越高。那么，是不是个头大的就一定比个头小的好吃呢？摊主对于这个问题没有正面回答 ......
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不少人对于新鲜罗汉果并不熟悉，那么新鲜罗汉果该如何挑选、怎样烹制，其功效与干罗汉果有何区别呢？
以个头论价格
笔者在市场上看到，新鲜罗汉果的外形各不相同，有的像鸡蛋一样呈椭圆形，有的则像柑橘一样呈扁圆形。颜色上，有的是鲜嫩的浅青色，表皮上还有些细小的绒毛，有的则是浅土黄色。
笔者问一位卖罗汉果的摊主，不同的罗汉果怎么定价，是按照新鲜程度还是重量。摊主回答，就是以个头大小论，个头越大价格越高。那么，是不是个头大的就一定比个头小的好吃呢？摊主对于这个问题没有正面回答 ......
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