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全攻略月子食谱
http://www.100md.com 2014年11月1日 《食品与健康》2014年第11期
     月子,医学上指产褥期。产褥期主要是指从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间。在正常的妊娠过程中,胎儿以及胎盘娩出以后,子宫恢复,胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间,因此从胎儿娩出以后到产后的六周这段时间即为产褥期,民间俗称“月子”。

    月子餐也要分阶段

    了解食用月子餐的时机非常重要。产妇刚生完孩子是比较虚弱的,不能一味地进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。同时还要根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。

    第一阶段:产后第一周,产妇需排出子宫内的恶露。新妈妈刚分娩后感觉身体虚弱,食欲比较差,产后24小时,顺产的宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物,然后再正常饮食。剖腹产的24小时内宜吃米汤,利于通气,排气后可吃米粥、菜粥等,忌喝牛奶、豆浆胀气食物。第三天可正常饮食,红糖水鸡蛋、小米粥是比较好的食品,口味清淡营养均衡为主。

    第二阶段:产后第二周,主要是收缩子宫。此时产妇分娩时的伤口已基本复原,经过一周的调理,食欲也大有好转,这时需要多吃补血食物。红色蔬菜、动物内脏等是完美的维生素补充剂和补血剂,如麻油炒猪心、大枣猪蹄花生汤等 ......

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