菌临天下——松露
有一种食材，被称为“餐桌上的钻石”，也是“世界珍味之王”，它在国际饮食界享有至尊的荣誉，却刚刚被中国人所认识，它就是——松露。
松露，单从名字就可以大概推测与松树有关，确实如此，松露是一种食用真菌，多长在松树、栎树、橡树下，因此得名。与许多菌类一样，松露不进行光合作用，它深埋在树下30厘米处，菌根与树根融为一体，从树木中吸取它所需要的营养。
松露之所以珍贵，原因之一就是对生长环境要求极其严苛，土壤、阳光、水分、温度都会影响其生长。松露的生长期为一年，一年下来，条件好的长成拳头大小，条件不好的长成花生米大小，其价值当然也大相径庭了。
松露贵到什么程度？它的价格足以让我们普通老百姓咋舌。在欧洲，每公斤松露的价格约为4千欧元 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2927 字符。
松露，单从名字就可以大概推测与松树有关，确实如此，松露是一种食用真菌，多长在松树、栎树、橡树下，因此得名。与许多菌类一样，松露不进行光合作用，它深埋在树下30厘米处，菌根与树根融为一体，从树木中吸取它所需要的营养。
松露之所以珍贵，原因之一就是对生长环境要求极其严苛，土壤、阳光、水分、温度都会影响其生长。松露的生长期为一年，一年下来，条件好的长成拳头大小，条件不好的长成花生米大小，其价值当然也大相径庭了。
松露贵到什么程度？它的价格足以让我们普通老百姓咋舌。在欧洲，每公斤松露的价格约为4千欧元 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2927 字符。