“被吸毒”——食品安全新课题
前两日,有网友发微博称,自己购买的速冻脆皮炸奶包装袋上竟标明配料包括“婴粟粉”,质疑该食品不安全。后经专家解释,“婴粟粉”是一种用玉米制成的淀粉,在食品生产过程中可以起到凝胶的作用,并不是毒品原料“罂粟粉”。
不过,这并不意味着毒品离我们很远。
不久前,国家禁毒委办公室联合公安部、食药监总局、工商总局下发通知,要求严厉打击在食品中添加罂粟壳的行为。
其实,在这一通知下发的前几个月,国家食品药品监督管理总局在召开食品国家监督抽验新闻发布会,公布餐饮服务食品安全监督抽检工作信息时,相关负责人就已指出,“火锅底料中违法添加罂粟壳”等问题不容忽视。而随后一连串的媒体报道了罂粟壳面皮、吗啡羊杂碎、“特殊香料”炖鸭肉,这让很多人感慨:“原来毒品离我这么近!”
★罂粟壳具有成瘾性
据中国药物依赖研究所所长陆林教授介绍,罂粟壳就是干燥之后的罂粟果壳,和鸦片、海洛因比起来,罂粟壳内的“成瘾物质”虽然含量不大、纯度也不高,但其成分同样包括吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱。
陆教授介绍,对有吸毒史的“瘾君子”而言,食用罂粟壳几乎起不到什么作用,但对绝大多数从未接触过毒品,尤其是对毒品有高度敏感性的人来说,“罂粟壳食品”的“效用”还是不可小觑。有些非常敏感的人吃过罂粟壳食品后,会有脸色发红、心跳加快的表现,身体上或多或少地会有轻快感 ......
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不过,这并不意味着毒品离我们很远。
不久前,国家禁毒委办公室联合公安部、食药监总局、工商总局下发通知,要求严厉打击在食品中添加罂粟壳的行为。
其实,在这一通知下发的前几个月,国家食品药品监督管理总局在召开食品国家监督抽验新闻发布会,公布餐饮服务食品安全监督抽检工作信息时,相关负责人就已指出,“火锅底料中违法添加罂粟壳”等问题不容忽视。而随后一连串的媒体报道了罂粟壳面皮、吗啡羊杂碎、“特殊香料”炖鸭肉,这让很多人感慨:“原来毒品离我这么近!”
★罂粟壳具有成瘾性
据中国药物依赖研究所所长陆林教授介绍,罂粟壳就是干燥之后的罂粟果壳,和鸦片、海洛因比起来,罂粟壳内的“成瘾物质”虽然含量不大、纯度也不高,但其成分同样包括吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱。
陆教授介绍,对有吸毒史的“瘾君子”而言,食用罂粟壳几乎起不到什么作用,但对绝大多数从未接触过毒品,尤其是对毒品有高度敏感性的人来说,“罂粟壳食品”的“效用”还是不可小觑。有些非常敏感的人吃过罂粟壳食品后,会有脸色发红、心跳加快的表现,身体上或多或少地会有轻快感 ......
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