五月阳台菜园
现如今,科技愈发强大,像黄瓜、茄子这类细菜在大棚种植、长途保鲜运输的护佑下变得四季皆随手可得,早已变得不再“金贵”,但那一份清新、自然的味道好像也离我们越来越远。在五月春光里,您不妨应时而为,在一米阳台下种撒一份希望,足不出户体验农事之乐,尽享满园生机,品尝健康食材,那真真可谓是极好的!
顶花带刺儿俏黄瓜
农历五月初夏前后,通身翠绿油亮,毛刺儿细碎柔软,顶花儿嫩黄可人的黄瓜就能新鲜上市了,它不但有清爽的口感,而且具有非常高的营养价值。黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢,所以糖尿病病人如果用黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
◎先育苗再移栽
为保证成活率,家庭阳台培育黄瓜应先育苗再移栽。育苗前,先进行催芽。方法是用55℃的温水浸泡种子20分钟左右,在整个过程中不断地搅拌直至水温降到室温,之后继续浸泡6~8小时,捞出后用湿纱布包好,放在遮光环境下,记得一定要经常喷水保持湿润,3天左右,有半数种子露白就可以播种了。播种时可以用底部打好小眼儿的塑料酸奶盒作为育苗钵,事先装好营养土,将2~3颗种子放入浇湿的土里面 ......
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顶花带刺儿俏黄瓜
农历五月初夏前后,通身翠绿油亮,毛刺儿细碎柔软,顶花儿嫩黄可人的黄瓜就能新鲜上市了,它不但有清爽的口感,而且具有非常高的营养价值。黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢,所以糖尿病病人如果用黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
◎先育苗再移栽
为保证成活率,家庭阳台培育黄瓜应先育苗再移栽。育苗前,先进行催芽。方法是用55℃的温水浸泡种子20分钟左右,在整个过程中不断地搅拌直至水温降到室温,之后继续浸泡6~8小时,捞出后用湿纱布包好,放在遮光环境下,记得一定要经常喷水保持湿润,3天左右,有半数种子露白就可以播种了。播种时可以用底部打好小眼儿的塑料酸奶盒作为育苗钵,事先装好营养土,将2~3颗种子放入浇湿的土里面 ......
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