医食相宜有肉粥
清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说：“粥饮为世间第一补人之物……病人、产妇，粥养最宜。”用喝粥来进行养生保健、治疗疾病的方法，就是我国传统的粥疗。肉，不仅是美味佳肴，还是食疗上品，若能对症吃肉，则功效更佳。肉粥则更是医食相宜的养生佳品，下面举几例供读者选用。
大麦牛肉粥
原料：大麦75克，牛肉50克，胡萝卜25克，姜末10克，盐适量。
做法：胡萝卜切丁，牛肉切薄片，与大麦同煮成粥。或将切片之牛肉调味后投入沸粥中稍煮即食，其味鲜美 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2121 字符。
大麦牛肉粥
原料：大麦75克，牛肉50克，胡萝卜25克，姜末10克，盐适量。
做法：胡萝卜切丁，牛肉切薄片，与大麦同煮成粥。或将切片之牛肉调味后投入沸粥中稍煮即食，其味鲜美 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2121 字符。