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编号:12581691
十月菜园:小白菜与大葱
http://www.100md.com 2015年10月1日 食品与健康2015年第10期
     秋日雨夜返家,微风带来阵阵寒意,一个人走过小区昏黄的灯光,暗处里高大的法桐影影绰绰,厚重的叶子从树上飘落,滑进水洼里。不多久,转过一个弯儿,抬头看见家的方向,暖暖的灯光透过窗口洒出来,那是我的“小天地”。在那一片绿色里,或红或紫的果实就像家里顽皮的孩子一样挤做一团,翘首盼望着我的归来。看到此景,想到妻儿,脚下不禁轻快了很多。

    好伺候的小白菜

    金秋气爽,是个收获果实和播种新生的好季节,今天给大家介绍点能轻松上手的栽培品种。先说说小白菜,这是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油白菜等。小白菜性味平甘,可以解热抑燥,促进人体的新陈代谢,膳食纤维含量高,可通便利肠胃,而且据说小白菜还是蔬菜中矿物质及维生素含量最为丰富的菜。小白菜基本上四季均可栽培,但对于咱们初学者来说,我建议大家选择在10月份,也就是秋季来种植,减少虫害的发生。

    ◆让种子若隐若现

    小白菜的种植,可以进行直播。小白菜的根系较浅,所以在容器的选择上,对深度要求不高,只要栽培面积大就可以了,这里我建议大家使用泡沫保温箱。播种时采用撒播的方式,保证种子与种子之间有2厘米左右的距离就可以了 ......

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