羌管吹杨柳燕姬酌蒲萄
葡萄酒在西方饮食文化中占据重要地位，它的养生保健功效也日益受到重视。德国美因茨大学体育学院教研组组长克劳斯·容教授在研究中发现：饮用适量的红葡萄酒，可以增加人体对心脏具有保护功能的高密度脂蛋白的含量，并且同时能够降低血液中低密度脂蛋白的含量，从而可以预防动脉硬化的产生。
葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，其中含量最多的是葡萄果汁，占80%以上；其次是经葡萄里面的糖分自然发酵而成的酒精，一般在10% ～13% ；剩余的物质超过1000种，比较重要的有300 多种。
葡萄酒的历史与文化
葡萄酒界普遍认为，葡萄酒最早出现在7000年前亚洲和欧洲之间的陆地，即现在的格鲁吉亚。希腊和埃及紧随其后迅速发展了葡萄酒酿造业，葡萄酒逐渐成为地中海地区人们生活中不可或缺的一部分。葡萄酒作为保健饮品的历史跟葡萄酒本身一样古老，西方医学之父希波克拉底在医疗救治中就用到葡萄酒，如清洗伤口、缓解腹泻甚至分娩造成的痛苦。
我国酿造葡萄酒的历史起于汉代张骞出使西域 ......
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葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，其中含量最多的是葡萄果汁，占80%以上；其次是经葡萄里面的糖分自然发酵而成的酒精，一般在10% ～13% ；剩余的物质超过1000种，比较重要的有300 多种。
葡萄酒的历史与文化
葡萄酒界普遍认为，葡萄酒最早出现在7000年前亚洲和欧洲之间的陆地，即现在的格鲁吉亚。希腊和埃及紧随其后迅速发展了葡萄酒酿造业，葡萄酒逐渐成为地中海地区人们生活中不可或缺的一部分。葡萄酒作为保健饮品的历史跟葡萄酒本身一样古老，西方医学之父希波克拉底在医疗救治中就用到葡萄酒，如清洗伤口、缓解腹泻甚至分娩造成的痛苦。
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