扬州美味“生气鱼”
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初春时节，我去扬州看望好友箐，我俩相识于一个美食论坛，之前虽从未见过，但吃货的友谊来得简单自然，5年神交，早已结下了深厚的情谊。诗意江南，风景如画，箐如约而来，亲热地挽着我的手，说要请我去品尝当地著名的“生气鱼”。
我不免纳闷：“会生气的鱼？这是什么鱼呢？”跟着箐走进一家饭店，惊见服务员都对箐毕恭毕敬，我才知道，箐竟然是这家饭店的经理。呵，怪不得小丫头一直撺掇着我来扬州呢，这可是地地道道的“地主之谊”呀!
我满腹狐疑地跟着箐进了后厨，本以为会生气的鱼长得青面獠牙异常恐怖，可水池中的鱼儿憨态可掬，乖巧可爱，长约一尺，黑背白肚 ......
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