喝出来的健康
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吃好喝好，对于健康而言十分重要。但是大家往往更加关注如何吃得健康，而对于如何喝出健康却忽视了。
不仅仅是喝水，我们平日喝的一些果汁、牛奶、咖啡与茶等，如果喝的不对，也会对我们的健康造成很多不良影响。能吃能喝不一定健康，胡吃胡喝身体遭殃，只有会吃会喝才是健康生活。
很多媒体都在揭秘饮料中含糖的问题，例如可乐等饮料中的碳水化合物含有多少，实际上就含有多少糖分。一些果汁含量在百分之十左右的饮料，其糖的含量也并不低，折算下来，一瓶普通的500毫升的饮料，白砂糖含量差不多都在50克以上，而这已经是成年人一天摄入食糖量的最高值了。
当大家把目光集中在白砂糖含量时，却忽略了饮品中的添加剂也令人堪忧。虽然正规品牌的添加剂含量符合国家标准，但是如果我们每天喝很多瓶呢？如果我们每天还会吃很多加有其它添加剂的食物呢？
除了糖，饮料中还有其它各种“料”
咖啡因
咖啡因是从咖啡豆或茶叶中提炼出来的一种原料，属于黄嘌呤生物碱化合物，对于我们正常人而言，可以起到兴奋大脑的作用，让人感觉到疲劳感消失，神清气爽。咖啡因在可乐型饮料或者是一些有提神功效的饮料中十分常见，很多人因为喝完此类饮料后感觉十分提神。
这类含咖啡因的饮料，偶尔喝一般不会出现健康隐患，但如果养成经常饮用的习惯，除了会加速钙的流失，还会使人出现精神紧张。特别对于小孩子，其大脑处于发育期，这类含咖啡因的饮料对其大脑的影响更甚于成年人。
在很多国家，这类含有咖啡因的饮料，是不允许在小学校园中售卖的。
骗人的甜蜜
人体摄入白砂糖后，会分解为葡萄糖，为大脑供能，从而让大脑出现满足感。但吃糖过多，可能会造成肥胖，从而诱发很多慢性疾病。所以，人们一方面对糖爱不释口，另一方面又顾虑重重。
为了降低过量白砂糖摄入对身体健康的危害，同时又要满足大家对于甜的追求，科学家研究出了多种多样的甜味剂，这些添加剂不仅出现在各种饮料中，而且也是各种食品配料表的常客。
对于饮料中所含的甜味剂，我们重点说说一种除去百分百的果汁，绝大多数的饮料果汁中都会含有的物质，即果葡萄糖浆。
果葡糖浆主要由果糖和葡萄糖构成，一般是由玉米淀粉水解制成的，相比白砂糖的价格更加廉价，性价比更高，所以企业为了降低成本，几乎无一例外地会在饮料中添加。
就口味而言，果葡糖浆有果香味且有些许清凉感，温度越低，其甜味越浓郁。所以，对于那些经冷藏更受消费者欢迎的饮料而言，果葡糖浆更适合添加在当中。
果葡糖浆如果长时间、大量被身体摄取，会增加心脏病和糖尿病的发生几率。而更直接的影响则是，大量摄取果葡糖浆后，容易导致身体发胖，甚至出现痛风等症状。大量地摄入果葡糖浆，还会增加肝脏负担，易出现脂肪肝等。
色彩斑斓下的危险
讲到果汁，其中的人工色素就不得不说了。正规厂家都会在饮料标签上标明饮品中含有柠檬黄、日落黄等色素，这些色素是国家允许使用的，且都在合法剂量内，消费者不用过分担心其安全。但是这里有一个问题，你喝一瓶，剂量是允许的，如果一天内喝了几瓶，同时又吃了一些含有其它色素的食物呢，对于儿童而言，累积性的危害家长要特别关注。
人工合成色素进入儿童体内后，可能会影响其未发育成熟的呼吸道黏膜，经常喝饮料的儿童可能会更频繁地出现一些呼吸道疾病问题。对于一些体质较弱容易出现不明原因过敏问题的儿童，家长也要注意观查，出现的健康问题是否与过量饮用或食用色素含量过多的食物有关。
饮料，该怎么喝？
茶饮料
市面上茶饮料风靡一时，绿茶、红茶、乌龙茶等种类繁多。除单一的茶味饮料，一些青梅绿茶、蜂蜜绿茶、柠檬绿茶等复合调味的茶饮料也是口味特别，备受喜爱。我们在选择这类饮料的时候，要看其配料表，尽量选择添加剂少的。同时，还有一个指标是我们在选择时的重要参考，就是茶多酚的含量，在同等价格或者是稍高一点的情况下，应选择含茶多酚高的种类。
茶饮料中一般会含有咖啡因，还会保留一些茶叶的成分，所以临睡觉前不要饮用，尿酸高或者是有痛风问题的人不要喝。另外，儿童也要避免过量饮用，以减少对大脑的兴奋刺激。对于咖啡类饮料，则建议在疲劳时饮用。
鲜榨果蔬汁
购买现榨果汁的时候，最好是亲眼看见其将水果现切鲜榨，不要选择切好后放置在榨汁机中的，因为会增加被污染的可能性。
这类果汁最好能在十分钟内喝完，过久放置会发生氧化，喝时要小口慢饮。最好将果蔬渣放在汁中一起饮用，可以更好地摄入水果中的矿物质和膳食纤维等。
碳酸饮料
碳酸饮料的市场销售量相对较大，其中的二氧化碳可以带走人体中的部分热量，夏季饮用解暑效果不错。
碳酸饮料中糖的含量较高，同时也会含有一些酸味调节剂，如柠檬酸等会腐蚀牙齿，磷酸会影响钙的吸收，威胁骨骼健康。常喝碳酸饮料者骨折的危险和牙损率明显增加，含糖较多的果汁饮料还容易引起肥胖。
如果一定要喝，建议使用吸管，喝完后要记得漱口和运动。奶制品的摄入可以补充一部分流失的钙质。
喝，你选对时机了吗？
每一款饮料都有其各自不同的特点，但都不能替代白开水。炎炎夏季，每人每天应补充1500～3000毫升水。但现实情况却是绝大多数人饮水量不够，长期缺水会让尿液浓缩，体内代谢废物不能随尿排出。
当人感觉口渴时，就是体内缺水的信号，必须及时喝水，补充水分。有人喜欢用饮料代替白开水，这是非常不利于身体健康的。在大汗淋漓的时候去喝一些含香精+色素+白砂糖+酸味调节剂+果葡糖浆的饮料，对身体好还是不好，相信每个人都能算明白。如果确实馋饮料了，建议在不是很口渴的时候饮用，这样既满足了心理需求，也不会太影响我们的身体健康。 (王潍青)
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