明明白白吃月饼
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作为传统节令美食,月饼好吃的背后是高糖、高脂和高胆固醇(火腿、鲜肉类月饼)。但无论如何,中秋节总是要吃月饼来应景的。关键是我们要吃得明明白白。
以五仁馅、豆沙馅、莲蓉馅为例,每50克的热量在800~900千焦。由下图可以看出,一个两口就可吃完的小月饼相当于大半个馒头(91.7克)或者一碟米饭(135克)提供的热量。
相对于大部分人的饭量而言,这一小块月饼就占掉了一顿正餐里主食的份额。若拿它当作点心,然后正常进餐,那这一天的热量摄入肯定就超标了。
也许有人反驳说,月饼仅仅是个时令小吃,就吃那么几天,不会这么严重吧?但是,肥胖和不健康恰恰是一口一口吃成的。
健康吃
月饼
★控制量。一天里,小的一块,大的半块,足矣。
★摄入互补食物。中秋这几天,不妨多吃些蔬菜、蒸鱼等热量较小,含糖、含油量较低的食物。
★多些运动。阖家团圆宴之后,不妨多帮忙收拾收拾碗筷,多和孩子做做游戏,既增进了感情,还能将多余的热量消耗掉。, 百拇医药(李瑞)