当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与健康》 > 2016年第10期
编号:12947015
蟹舞金秋
http://www.100md.com 2016年10月1日 《食品与健康》 2016年第10期
     秋高气爽,又是一年吃蟹季,让我们趁现在丹桂飘香、蟹黄最美之时,持螯把酒赏花,在幽幽的清香、馥郁的口感中,来寻找最美时光吧。

    每年到螃蟹最肥美之时,我常常买来让全家尝鲜,吃个痛快。坐在洒满阳光的餐桌前,轻轻掀开蟹壳,色泽橙黄,膏肥肉美,蘸上用姜醋调的作料,让人忍不住食欲大开。看着一家人其乐融融地慢慢享受螃蟹带来的美味,心头不禁泛起阵阵幸福和喜悦的感觉。

    有美食家言:“秋天以吃螃蟹为最隆重之事。”蟹的品种有许多,分别产于江河湖海。在江南,湖蟹为上品,次之河蟹,再次之为江蟹。因为湖水水底有沙 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2318 字符