“心肝宝贝”说的一点也没错，保护好肝脏就是保护好我们自己的身体。长期应酬与熬夜，对我们的肝脏有很大的伤害，若懂得服用一些营养素补充剂来预防肝损伤，可以对肝脏起到很好的保护作用。

    ◎大豆卵磷脂

    大量饮酒或营养过剩会加重肝脏细胞的负担，降低肝脏合成磷脂的能力。当人体内磷脂酰胆碱不足时，会导致脂肪在肝脏内的堆积，形成脂肪肝，令肝脏细胞被破坏，肝功能减退，引起肝硬化等疾病。若平时注重卵磷脂的摄入，能增强肝脏细胞的代谢，促进脂肪分解，保护肝脏，预防脂肪肝等疾病的发生。

    众所周知，卵磷脂是构成细胞膜的重要成分。平时每天摄入一定量的卵磷脂 ......