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邂逅“醉”美葡萄酒
http://www.100md.com 2017年3月1日 《食品与健康》 2017年第3期
     我的家乡盛产野生山葡萄,因此本地特产里便有远近闻名的葡萄酒。还记得幼时偶一家宴偷喝了许多这种好喝又好看的“饮料”,从而经历了人生第一次酣醉沉睡(儿童不宜饮酒,请勿模仿)。上小学时读唐诗“葡萄美酒夜光杯”,绚丽的酒液透过薄如蛋壳的夜光杯,仅是想象便要醉倒在这美色里。上大学后背着包括葡萄酒在内的不少家乡特产来到陌生的城市,买几只便宜的高脚杯,和同寝室几个青春年华的女孩们“夜谈会”前小酌几口,在酒香氤氲间憧憬着美好的未来,沉沉睡去,现在想来那梦都甜蜜极了。

    葡萄酒,作为人类最美好的发明之一,给这个世界增添了无数的情趣和故事。世界上各种葡萄酒美不胜收,今天的这期“酉年说酒”,咱们就周游全球,与葡萄酒来上一场“醉”美的邂逅。

    埃及:可通往来生的

    葡萄酒

    埃及是令人心驰神往的美酒之乡。早在4000多年前,古埃及人就开始享用各种美酒。最初埃及从波斯等地进口葡萄酒,后来本地能够栽种葡萄了,便开启了酿制历史,并逐渐主宰了全球的葡萄酒贸易。古埃及人非常喜爱葡萄酒,金字塔的墓室和众多神庙里的浮雕中清晰地记录了种植、收获葡萄和酿造葡萄酒的场景。葡萄酒是供埃及贵族享乐的顶级佳酿,伴随着肚皮舞少女的婆娑舞姿和万千风情 ......

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