“绿色”“无污染”“安全又营养”似乎已经成为“纯天然”商品推广词的注脚。消费者遇到标注这种广告词的商品，对比“普通产品”，购买的可能性更高。但是，究竟什么是“纯天然”呢？

    “纯天然”的美丽神话

    印度医生罗伯特·麦卡利森爵士，大概应该算是第一个使用“天然食品”这一说法的人了。他在一篇文章中谈到，他曾到过位于喜马拉雅山脚下的一个名为罕萨山谷的地方，在那里发现了一个“拥有完美体格，基本上不生病，许多老人长寿且精力充沛”的民族。他认为这缘于他们长期食用未经加工的“天然食品”，即牛奶、鸡蛋、谷物、水果、蔬菜等“源于自然的简单食品”。而那些常吃加工食品的西方人则多有疾患。

    20世纪20年代，DDT(属于有机氯类杀虫剂)的出现为预防农业病虫害、减轻疟疾、伤寒等蚊蝇传播的疾病危害立下了汗马功劳，以致上世纪50年代的美国几乎人人相信农药喷得越多，害虫就越少，农作物就越干净。然而到了60年代初，随着DDT被测出含有剧毒，一些广泛使用的食品添加剂也被检出有致人患癌风险后，民众开始陷入巨大恐慌。

    此时，身为一家杂志社老板的罗代尔粉墨登场了。他重新演绎了印度医生的故事并将其广泛传播：罕萨人远离尘嚣 ......