抗癞皮病因子:烟酸
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近日,市医院皮肤科接诊了一位烟酸缺乏症的病例。患者是一名14岁的女孩儿,面颈部、双上肢、足部有紫红色斑、粗糙脱皮,手足瘙痒疼痛,不能行走,并伴有舌炎、口角炎及腹泻等症状。这些症状是在1个月内相继出现的。根据病情症状,患者被确诊为“烟酸缺乏症”。给予烟酸片治疗2周后,女孩儿痊愈了。那么,烟酸究竟是什么呢?
烟酸的发现
1867年,一位德国化学家在从烟草提取的尼古丁中制得了一种化合物,取名烟酸。烟酸是一种带苦味的无色针状晶体,也称作维生素B3、维生素PP或抗癞皮病因子,是B族维生素大家族中的一员。烟酸的化学命名为尼克酸或尼克酰胺,是人体必需的13种维生素之一,属水溶性维生素。
营养素的缺乏会导致疾病的发生,比如碘缺乏会导致甲状腺肿和克汀病。与烟酸缺乏相对应的疾病叫烟酸缺乏症,又名“癞皮病”。而这一疾病的发现要从100年前的美国说起。
上世纪初 ......
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