闲说茶漏_茶斗_茶滤_茶具_金属材质_陶瓷材质

闲说茶漏

http://www.100md.com 2018年6月1日《食品与健康》2018年第6期

茶斗,茶滤,茶具,金属材质,陶瓷材质,紫砂材质,动植物材质,玻璃材质

茶漏，又叫茶斗、茶滤，是我国茶艺中的主要茶具，常用在小壶冲泡乌龙茶、普洱茶或茶叶末时。在陆羽的《茶经》中，茶漏时称“漉水囊”。茶漏放置于壶口，便于置放茶叶，以免茶叶外泄；同时能滤掉茶叶碎渣及杂质，使茶汤保持清亮，茶味清纯，可提升品茶乐趣。茶漏与茶匙、茶针、茶夹、茶则、茶筒合称为“茶道六君子”，一同为茶艺桌上的风景线。

茶漏的优点是显而易见的，因为大多数普洱茶在压制或撬茶过程中，都很难避免出现细碎茶叶末的情况，而一般盖碗或紫砂壶的出水缝隙又不足以阻拦这些碎茶或杂质 ......

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