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编号:13226934
五花六月食黑饭
http://www.100md.com 2018年6月1日 《食品与健康》2018年第6期
五花六月食黑饭

     端午独自回宁波老家,途中收到老婆微信:山上的乌饭叶子可以摘了吧?别忘采些回来做点心,慰劳慰劳我们正在准备中考的儿子。老婆的微信提醒了我,端午前后正是黑饭叶红嫩透亮时,用来做黑饭正好。

    黑饭是一种个子不高的小型灌木,一丛丛自由散乱地长在家乡的山峦上,长有卵圆形翠亮的叶子,细碎纷繁的小白花,和紫色的浆果。黑饭的果子秋后成熟,酸甜酸甜的,很讨山里的孩子喜欢。黑饭叶则可以用来煮饭。用它煮的饭乌紫润亮,清香爽口。宁波乡里把一年中最热的日子称为“五花六月”,这期间不能婚嫁乔迁 ......

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