“赤日炎炎似火烧，野田禾稻半枯焦，农夫心内如汤煮，公子王孙把扇摇。”七月盛夏来临，明晃晃的日头果真像这首诗描述的那般，如火舌般舔舐着大地。我国传统医学将这段酷热时节叫做长夏。翻看历书，一年春夏秋冬四季，好像并没有长夏这个季节，长夏到底是什么时候呢？过了夏至，小暑、大暑、立秋、处暑这四个节气时段，就是中医理论中的长夏。

    正如春養肝、夏养心、秋养肺、冬养肾，长夏养的是脾胃。

    中医理论认为，春属木、夏属火、秋属金、冬属水、而长夏属土，对应到人体的五脏则为脾。土生万物，这意味着我们的脾脏就像生命的沃土，起到吸纳营养、运化能量和水液的作用，以滋养我们的五脏六腑和组织器官。脾脏的吸纳功能正常，就能为我们的身体所需摄取营养；脾脏的运化能量功能正常，就能为化生精、气、血、津液提供物质基础；脾脏运化水液的功能正常，就能防止水液停滞，保证皮肤润泽，身体轻盈。脾脏的特点是“喜燥而恶湿”，而长夏天气特别湿热，因此暑湿滞留对脾脏的伤害大，人们常常感到食欲不振、精神萎靡、身体沉重、容易水肿，更有甚者会出现完谷不化的症状，就是排泄物里能看见残存的食物残渣。这就是因为脾脏受到了暑湿的侵扰 ......