清热润肺宜食梨
梨树为蔷薇科梨属植物,多年生落叶果树,其果实——梨,醇香宜人,甜脆可食。旧时梨被称为蜜父、快果、玉乳,并有“百果之宗”的美称;因其鲜嫩多汁、酸甜适口,又有“天然矿泉水”之称。梨的品种繁多,产地很多,各具特色。如山东的莱阳梨、北京的红肖梨、安徽的砀山梨、河北赵县的雪花梨、新疆的库尔勒梨等。据说在《西游记》中,猪八戒偷吃的人参果便是产于新疆库尔勒的香梨。我国食梨的历史十分久远,早在《诗经》中,便有关于梨的记载,那时称梨为“甘棠”;还有“孔融让梨”和“推梨让枣”的历史典故;也有“寻芳尚忆琼为树,蠲渴因知玉有浆”的《咏梨》佳句 ......
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