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果蔬有汁
http://www.100md.com 2018年7月1日 《食品与健康》 2018年第7期
     不久前,我忽然迷上了喝果蔬汁。有人喝果蔬汁是为了处理一些个头儿太大,一时之间吃不下的水果和蔬菜——将其榨成汁很容易就能喝完。有人喝果蔬汁则是为了提高生活品质。我则希望从果蔬汁中获得健康。说实话,我不是很喜欢喝蔬菜汁,因为有些蔬菜汁的味道不是特别讨人喜欢。曾试过喝白萝卜汁,一入口便是一股辣味,险些吐出来。芹菜和白菜的汁液想来也不会太好喝,苦瓜和青椒的汁液就更不敢想象了。有朋友说胡萝卜的汁液如何如何健康。于是,我就切了短短的一段胡萝卜,和苹果掺在一起榨汁 ......

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