寻“点”问“心”
“点心”一词由来已久,如今泛指三顿正餐之外的食物。不论是年轻人清早健身前吃的那块沙琪玛,还是宴席上大家苦等迟到主宾时吃的绿豆糕,抑或是职场白领下午三点半在办公室里吃的红丝绒芝士蛋糕,这些能够抚慰两餐之间肠胃饥荒的小食统统叫做点心。点心(xin)点心(xīn)
大不同
最早出现的“点心”二字文献记载是唐代孙頠创所著的《幻异志·板桥三娘子》:“有顷,鸡鸣,诸客欲发,三娘子先起点灯,置新作烧饼于食床上,与诸客点心。” 这段话说的是,三娘子給清晨要出发的客人做烧饼充饥。此处的“点心”是作动词用。
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宋代吴曾在《能改斋漫录》中记载:“世俗例以早晨小食为‘点心’,自唐时已有此语。按,唐郑傪为江淮留后,家人备夫人晨馔,夫人顾其弟曰:‘治妆未毕,我未及餐,尔且可点心。’其弟举瓯已罄。俄而女仆请饭库钥匙,备夫人点心,傪诟曰‘适已给了,何得又请?’” 文中的三个“点心”分别指:小食;吃点东西充饥;小食。
分析以上文献不难看出,“点心”一开始是作动词用,属于动宾结构,指吃东西。后来,点心才出现了名词的用法,指早餐、小食。
随着时间推移,现代汉语中的“点心”一词,绝大多数情况下作为名词使用,读作 diǎn xin。而在某些方言里,点心仍保留有古意,作动词用,读作diǎn xīn。许宝华主编的《汉语方言大词典》里,记载东北话会这么说:“五点钟才能开饭吧 ......
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