·案 例·

    聪聪的妈妈最近很郁闷，孩子刚上一年级没多久，她就被老师叫去进行了“谈话”。班主任说聪聪上课很容易走神，不能集中注意力，把他的座位调到了第一排效果也不好。老师希望家长帮忙分析原因，找到解决办法。事实上，有一件看似和学习无关的“小事”，老师并不了解，那就是聪聪在家经常不好好吃早餐，有时候甚至不吃。

    ·食育专家支招·

    聪聪上课注意力不集中，其实与他没养成良好的早餐习惯有很大关系。

    大脑工作时对营养物质的需求非常高。葡萄糖是大脑的供能源 ......