当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与健康》 > 2019年第2期
编号:13260720
勾兑奶茶暗藏的健康风险
http://www.100md.com 2019年2月1日 《食品与健康》 2019年第2期
     近年来,街边奶茶店生意红火,很多年轻人排长队也要买一杯香甜的奶茶来满足味蕾。然而,你知道吗?街边奶茶店售卖的奶茶可能既没有“奶”,也没有“茶”,只徒有虚名。这种奶茶味道虽好,但是多饮会危害身体健康。

    奶茶品种琳琅满目

    奶茶原本是我国北方游牧民族的日常饮料和招待客人的必备之品。最原始的奶茶是牛奶和红茶混合而成的饮料,如草原奶茶、蒙古奶茶和新疆奶茶。草原奶茶是用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。我国北方草原冬季气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒。后来,各地衍生出不同风味的奶茶,如椰香奶茶、丝袜奶茶、拉茶、珍珠奶茶、香蕉奶茶、玫瑰奶茶、暖姜奶茶、坚果奶茶等。

    如今,在街边饮品店出售的奶茶品种琳琅满目。一天,笔者与友人一起逛街,看到一家奶茶店,友人建议喝杯奶茶尝尝味道。于是,他就向奶茶店要了两杯哈密瓜奶茶。只见店员拿出一个塑料杯,从不同颜色的瓶罐里分别倒出一些粉末,然后加入大量水,最后用封口机封口。一杯8元的哈密瓜奶茶就诞生了。友人说,他很喜欢在逛街的时候顺便喝一杯这样的奶茶。各种不同奶茶的味道,给人美味的享受,而且价格不贵,无论在校初、高中生,还是刚入职的白领 ......

您现在查看是摘要页,全文长 4462 字符