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编号:13321105
春日好味
http://www.100md.com 2019年3月1日 《食品与健康》 2019年第3期
    

    二十四节气歌中描写春天: “春雨惊春清谷天”,短短7个字却精彩得像一出绚丽的演出——先是“立春”作为春的序幕开篇,东风送暖,冰裂河动;再由润物细无声的“雨水”娓娓道来;而后“惊蛰”春雷阵阵,如鼓声擂动,将蛰居的蛇虫从沉睡中唤醒;紧接着“春分”到了,昼夜均而寒暑平,春暖花开,天地间万物一起舞动起来;然后时至“清明”,草木青青,桃杏争艳,万物欣欣向荣,齐声歌唱;最后时至“谷雨”暮春,雨生百谷,布谷啼鸣,落英飞柳,组成一首生机勃勃的交响乐。有春的存在,便不用担心生命止步。四季从此轮转,生命从此开始。

    孟春尤寒食辛甘

    古人将春季划分为孟春、仲春和季春。孟春里有2个节气,分别是立春和雨水。2019年的立春节气从公历2019年2月4日 11:14:14开始,持续至2月19日 07:03:50;雨水则从2月19日 07:03:51开始一直到3月6日 05:09:38 ......

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