每年1月到8月，我国从南到北大片的油菜花田依次进入盛花期，3月在四川和武夷山以北开放，4月盛开在安徽与江浙一带，5月在华北平原……竞相怒放的油菜花把大地染成了一片壮观的金黄色，正如温庭筠在诗中所说： “沃田桑景晚，平野菜花春。”油菜花粉中含有丰富的花蜜，可引来彩蝶和蜜蜂在花丛间飞舞。油菜花看似平常，却为百姓的生活添加了亮丽的色彩，浓郁的花香令人陶醉，美丽的风景让人流连忘返。

    -满目金黄醉千山-

    油菜原产地在欧洲与中亚一带，是十字花科的一年生草本植物。油菜花高30～90厘米，颜色鲜黄，直立开展，花期约30天。云南罗平、陕西汉中、江西婺源、江苏兴化、青海门源等地都因油菜花而名扬天下。虽然油菜花没有桃花娇艳，不如牡丹尊贵，看起来非常普通，却有着顽强的生命力，它能够在寒冷的冬天发芽生长。小小油菜花蕴含着强大的力量，花语为“无私奉献”“加油”等，象征着丰收、昂扬向上。

    油菜花不仅能观赏，用处也非常大。嫩的茎叶被称为芸苔或寒菜 ......