海棠糕，听上去便令人有风雅艳丽之感，真是“未尝其味之美，先闻其名之雅”。但不少见过海棠糕的外乡人可能有些不解，这种与广式月饼差不多的吃食，怎么看都与海棠花无任何相似之处，为何偏偏起了这个名字？其实，这主要源于做海棠糕所需的模具：一个带有木柄的圆形铜盘，上面分布着6～8个圆形凹孔。一个居中像花蕊，其余像花瓣 ......