客家草袋饭
闽粤赣交界地区四季分明，水源充沛，无霜期长，拥有层层叠叠、高耸入云的梯田，是典型的稻作文化区。生活在这里的客家人，以稻米为主粮，一日三餐都吃米饭。客家人制作米饭有几种：最普遍的是笊饭，最快捷的是焖饭，最方便、乡土气息最浓的是草袋饭。
草袋饭也叫炻饭、席袋饭、草包饭、香草饭，做法是用席草编成细密、柔软的小袋子 ......
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闽粤赣交界地区四季分明，水源充沛，无霜期长，拥有层层叠叠、高耸入云的梯田，是典型的稻作文化区。生活在这里的客家人，以稻米为主粮，一日三餐都吃米饭。客家人制作米饭有几种：最普遍的是笊饭，最快捷的是焖饭，最方便、乡土气息最浓的是草袋饭。
草袋饭也叫炻饭、席袋饭、草包饭、香草饭，做法是用席草编成细密、柔软的小袋子 ......
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