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《食品与健康》
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2019年第8期
编号:
13365293
黄花鱼美
http://www.100md.com
2019年8月1日
《食品与健康》
2019年第8期
初夏,街上撑阳伞、穿短裙的女孩儿越来越多,桃李虽已失烂漫,却是黄花鱼最为肥美的时候。追赏时令风味的老饕,自然不会忘了这一年一度的短暂相约,不会错过这个大饱口福的机会。
黄花鱼是一种寄托了古人唯美想象的海鱼。此鱼的内耳处有三块形如棋子的耳石,又名“石首鱼”,据说野鸭的脑袋里也有这个小东西 ......
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