期盼已久的周末终于到了，热爱生活的你决定用一杯“五谷营养米糊”来开始美好的一天。于是，你准备好花生、核桃、糙米、小米、红豆，将它们清洗干净，放入你的“新宠”——破壁机，加水，选择米糊程序，一键启动，坐享美味。此时，你瞄了一眼被塞在角落里的“旧爱”——豆浆机，默默摇了摇头，心想：有了破壁机，谁还用豆浆机啊？

    破壁机真的比豆浆机、料理机好吗？破壁机真的可以打破植物的细胞壁吗？如何选购一款性能优良的破壁机呢？您别急，且听我为大家介绍厨房中的超级新星——破壁机。

    破壁机VS豆浆机

    从功能上来说，破壁机略胜一筹：破壁机和豆浆机都可以进行搅拌和榨汁，不同的是破壁机可以制作更为细腻的果酱、花生酱等固形物含量较高的半流质食物。

    从制作效果来看，破壁机的应用更广泛：用豆浆机榨出的豆浆或果汁口感清爽、颜色较浅、表面悬浮泡沫多 ......