南瓜奶酪米饼

http://www.100md.com 2020年2月1日 《食品与健康》 20202

    

    食 材：

    南瓜100克，胚芽谷物米50克(可用普通大米代替)，奶酪2片，玉米淀粉20克，蔓越莓干10克

    做 法：

    1.蔓越莓干切碎，南瓜(不加水)、胚芽谷物米加60克水上鍋蒸熟。

    2.南瓜蒸熟后捣成泥，放入玉米淀粉、熟米饭、蔓越莓干搅拌均匀。

    3.取少许南瓜米糊在掌心压成饼皮，放入一小片奶酪，包裹成团儿，压扁成饼状。

    4.平底锅中加入少许油，放入南瓜奶酪米饼，小火煎2分钟翻面，再煎2分钟即可。

    菜品点评

    南瓜奶酪米饼色泽金黄，口味清香。粗粮与细粮的搭配，既丰富了宝宝的餐桌，又能激发宝宝的食欲，是很好的主食选择。, http://www.100md.com(柚子酱的小果子)

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