吃太饱“撑”出的病(2)
1.优先吃营养密度高的食物进食的顺序对食量的影响很大,想要逐步改善每顿吃太饱的现状,就应该每餐优先吃营养密度高的食物。所谓营养密度高的食物,简单来讲是指同等大小的食物中所含的营养素种类更丰富、量也更足的那些食物。比如,同样体积的馒头和鸡蛋相比,鸡蛋的营养密度要高得多——馒头中主要成分是碳水化合物,而鸡蛋则富含优质蛋白、矿物质、维生素。有研究发现,优先吃营养密度高的食物,尤其是富含优质蛋白的食物,能更好地满足机体的营养需求,有助于提升饱腹感、降低后续进食的热情。
2.用小一点的餐具
用更小尺寸的碗或餐盘进食 ......
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