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编号:13801339
地下结实的生存智慧
http://www.100md.com 2020年10月1日 《食品与健康》 202010
     生活在沙漠中的动物,比如沙漠蝎子、蜥蜴、跳鼠,大多会在地下挖洞,藏身其中以躲避高温暴晒。这是动物对恶劣环境的适应。那么,植物有这种技能吗?

    

落花生的结实之谜



    植物不会挖洞,但却能把珍贵的种子“藏”在地下。讲到这,很多人会想到许地山笔下的“落花生”。“落花生,落花生,花儿落地果就生”,当我在教室念完这句俗语,问学生们“花生的果实是否结在地下的根上”时,许多人答“是”。

    其实,花生的果实结在地上的枝条上。花生的生根、出苗、长叶、开花,与其他常见植物无异。开花后,花生才会显示出自己的与众不同:花生的可孕花(长在分枝的下端)授粉后子房不急于膨大,但子房柄会不断伸长。伸长的子房柄和子房像一根织围巾的“织针”一样(学名叫“果针”)。“织针”向下不断伸长,着陆,入地——这一过程被称为“下针”(“开花下针期”是花生的重要生育时期) ......

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