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编号:13801345
品雅茶具
http://www.100md.com 2020年10月1日 《食品与健康》 202010
     茶具,又称茶器、茗器 ,是中国茶文化的重要组成部分。茶具一词,最早出现于西汉辞赋家王褒的《僮约》中:“烹茶尽具,酺已盖藏”,意思是说家僮在烹茶前要将各种茶具洗净备用。《茶经》中,陆羽把采茶、制茶所用的工具称为茶具,把烧茶、泡茶的器具称为茶器,并精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。宋代以后,茶具与茶器逐渐合一,具体包括壶、碗、盏、杯“四大器”。现代人所说的茶具,多指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。

    历史上最古老的茶具叫缶——小口大肚,用陶土做成,也可作酒具、食具。自秦漢起 ......

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