剩饭剩菜不仅造成浪费，还有可能引起饮食结构不合理、进食过量等问题。因此，日常饮食消费偏爱“剩宴”，反应出的不仅是此人的生活态度问题，也说明其健康意识有待提高。

    

什么菜最容易被剩下？

    笔者通过观察发现，无论是亲朋聚会、商务宴請还是家庭用餐，最容易被剩下的是荤菜。笔者的一位朋友经营一家中档餐馆。据他介绍，最常见的点菜方法是，顾客先点与人数相同的荤菜，最后加一个青菜。此外，额外加入肉、油、盐的主食也是“剩宴”的主角，如馅饼、锅贴、炒饭、焖面等。

    人们与亲戚聚会、请朋友吃饭、和女友谈心、带孩子散心时 ......