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编号:13788730
咖喱鸡翅时蔬盖浇饭
http://www.100md.com 2020年12月1日 《食品与健康》 202012
    


    ▲食 材:

    咖喱8克,鸡翅2个,胡萝卜25克,土豆25克,洋葱20克,大米30克,海苔1片,小火车模具1个

    ▲做 法:

    1.大米加45毫升水蒸熟,鸡翅洗净切两刀,洋葱切碎,土豆、胡萝卜去皮切成小块儿。

    2.锅内放油、洋葱,炒出香味后,放入鸡翅,将其煎至两面金黄。

    3.放入土豆和胡萝卜翻炒2分鐘,加水(没过食材即可)和咖喱,小火慢炖10分钟后以大火收汁。

    4.蒸好的米饭放到铺上海苔的火车模具中,轻轻按压后倒扣至盘子里即可。


    菜品点评

    ★这款盖浇饭营养搭配合理,非常适合宝宝作为午餐食用。咖喱浓郁的香味,米饭的可爱造型都有助于激发宝宝的食欲。您还可以依据宝宝的喜好,加入香菇、西兰花、豆角等蔬菜。, 百拇医药(柚子酱的小果子)