孙清廉

    我国历代劳动人民在饮食养生方面积累了丰富经验，可以概括为以下六原则。|注意合理搭配|

    人体对营养的要求是多方面的，单一的食物品种不能满足机体需要。中医认为，饮食应多品种多变化，做到“五谷为养，五果为辅，五畜为益，五菜为充”，合理搭配，才能达到“谨调五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密”之目的。若长期偏食，就会引起机体阴阳偏盛或偏衰，诱发疾病。如味过于甘则甜滞碍胃;如味过于咸，会渗透伤骨，影响肾脏的正常工作。|饮食定时定量|

    古人认为饮食应有节，吃饭的时间要有规律性，每餐的食物数量要合理，食物的温度不可过冷或过热，饮食过程不可暴饮暴食，用餐之后自我感觉不可过饥或过饱 ......