“学成归来”的猕猴桃
奇异果,羟色胺,转氨酶,猕猴桃变身奇异果,营养又保健的水果之王
王志钢猕猴桃是中华猕猴桃的简称。全世界猕猴桃属植物共有66个品种，而作为原产地，我国拥有62个品种。古人把猕猴桃称为苌楚、羊桃。李时珍在《本草纲目》里曾这样描述它：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”猕猴桃变身奇异果
令人遗憾的是，在中国的饮食史上猕猴桃一直都默默无闻，大有“养在深闺人未识”的意味——作为庭院绿化植物，或是必须走进深山才能吃到的野果。直到1904年，一位新西兰的女教师从中国带走了一包猕猴桃的种子，并在新西兰引种成功，猕猴桃才作为水果走进了大众的视野 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2267 字符。