补充钙 留住钙
草酸钙,吸收率,营养素巧搭配,钙与磷的平衡,钙与镁的平衡,膳食纤维干涉钙的吸收,维生素C促进钙吸收,食谱设计应用心,荤与素的平衡,杂与精的平衡,合理使用醋,合理烹调,正确喝奶补充钙,不以奶味甜饮料补钙,奶与巧克力不宜同吃,不宜空腹喝牛奶,唾前加
张东
骨骼的健康离不开钙。但单纯补钙并不代表可以让骨骼吸收钙、留住钙。事实上，我们每天吃进去的钙，身体能真正吸收的微乎其微，因为钙的吸收会受到多种因素的影響。营养素巧搭配
1.钙与磷的平衡
钙与磷比例严重失衡是导致人体缺钙的元凶。过多地摄入碳酸饮料、咖啡、汉堡包、炸薯条等大量含磷食物，会造成钙与磷的比例失衡，大量的钙会随尿液流失。一般来说，磷的摄取量最好不超过钙的2倍。然而，在现实生活中，一般人磷的摄入量却往往超过钙的10倍以上。2.钙与镁的平衡
很多人在补钙的时候，只注意要补充维生素D，却忽略补充镁 ......
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