高强

    任何人都无法逃脱头发变白、皮肤松弛、生理机能衰退的衰老过程。为了迎合消费者的抗衰心理需求，各种宣称具有抗氧化功效，可以帮助使用者放缓衰老脚步的保健品、护肤品层出不穷。那么，抗氧化真能抗衰老吗？抗氧化抗的是什么？

    人体内的每一次新陈代谢，都会发生氧化还原反应，进而产生自由基。自由基是含有未成对电子的原子、分子或基团，通常具有氧化还原反应活性强、寿命短、浓度低的特点。清除多余的自由基有益于某些疾病的预防和治疗。

    幸运的是，人体具有与生俱来的抵抗自由基的抗氧化系统 ......