做好饮食搭配 安享美好孕期
营养素,膳食,孕妇
高强
孕婦的营养状况会受到多种因素的影响。在我们生活水平大幅提升的今天,食物消费对于绝大多数家庭来说,首要的考虑因素已不是价格。但不可否认的是,仍有一些人因为营养不均衡,某些营养素不足或过量,而导致疾病。这一情况如果发生在孕妇身上,将严重影响母婴健康。以下内容能帮助准妈妈们做好饮食搭配,顺利迎接宝宝的降生。
科学而营养的食物搭配,是影响人体营养状况、维持人体健康的重要因素。平衡膳食是指一日饮食中包含适量的谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类食物,且几大类食物搭配恰当。食物合理搭配,能提高人体对营养素的吸收利用。
(1)宜搭配一定量的粗杂粮,如玉米面、燕麦等。(2)宜食用动物类食品,如鱼、虾、肉、蛋、奶等。(3)宜食用豆制品,如豆浆、豆腐、腐竹、豆腐皮等。(3)宜食用新鲜蔬菜、水果和海藻类等。
(1)过咸的食物,如罐头食品、火腿肠等。(2)过甜的食物,如甜点等。(3)过于油腻的食物,如肥肉、油炸食品等。(4)刺激性食物,如浓茶、酒类和辛辣调味品等。
孕妇日常饮食中增加小米、玉米、糙米、燕麦等粗杂粮是十分必要的。粗杂粮中含有丰富的B族维生素,矿物质钾、钙,生物类黄酮,有助于碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素的代谢 ......
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