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编号:557360
趣说食猪肉
http://www.100md.com 2022年2月18日 食品与健康 2022年第2期
法海,猪头,红烧
     赵宽宏

    猪是我们祖先最早驯养的家畜之一。时至今日,以猪肉为食材的菜品可谓琳琅满目。甚至猪的内脏,经过巧手烹饪,也能变成饭桌上的佳肴。虽然随着生活水平的改善,近年來人们的饮食结构发生了很大的变化 ......

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