王缨

    糖尿病是严重影响人体身心健康的慢性疾病之一。目前为止，我国18岁以上人群糖尿病的患病率为11.2%，每9名成年人中就有1名是糖尿病患者。知识教育、自我监测、膳食管理、合理锻炼、药物疗法被医学界喻为糖尿病防治的“五驾马车”。其中，膳食管理是控制好血糖的“驾辕之马”，值得每一位“糖友”高度重视。

    -7个饮食误区-

    误区1：吃得越少越有利于控制血糖

    部分糖尿病患者认为想要控制血糖就不能吃饱，只能挨饿，然而事实并非如此。糖尿病患者的确应将自己的体重控制在标准范围内，结合自己的基础代谢(人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要)以及日常活动消耗量来摄入食物，不能“想吃啥就吃啥”。但是饮食热量控制必须科学进行，不是吃得越少越好。若单纯靠挨饿来控制血糖，会导致新陈代谢变慢。长时间如此，患者会发生营养不良，免疫力降低，这样不仅对控制血糖没有帮助，反而更容易导致其他健康问题。

    误区2：多吃蔬菜少吃肉类才能控制血糖

    脂肪、蛋白质、碳水化合物是人体必需的三大营养素。人体每日所需的热量应由55%～65%的碳水化合物、10%～20%的蛋白质以及20%～25%的脂肪来供给 ......